V 5 hodin ráno byl na farmě vedle přístavu Narathiwat v provincii Narathiwat v Thajsku utržen ze stromu král musangu, který se vydal na svou 10 000 mil dlouhou cestu. Asi po týdnu, kdy překročil Singapur, Thajsko, Laos a nakonec vstoupil do Číny, celá cesta dlouhá téměř 10 000 li a stala se pro Číňany lahůdkou na jazyku.
Včera zahraniční vydání deníku People's Daily publikovalo článek „Cesta durianu dlouhá deset tisíc mil“ z pohledu durianu, který je svědkem „Pásu a stezky“ – od silnice k železnici a k silnici, od auta k vlaku a k automobilu – a high-tech chladicí zařízení propojená dohromady zajišťují hladkou logistiku na dlouhé, střední a krátké vzdálenosti.
Když v Chang-čou otevřete Musang King, sladká dužina zanechává mezi vašimi rty a zuby vůni, jako by byla právě utržena ze stromu, a za ní se skrývá společnost z Chang-čou, která prodává „vzduchové“ vybavení.
Během posledních tří let pan Aaron a pan Frank prostřednictvím internetu nejenže prodávali „vzduch“ z Chang-čou velkým i malým farmám v produkční oblasti Musang King v jihovýchodní Asii, ale také rybářským lodím v Senegalu a Nigérii v západní Africe, čímž vytvořili „Pás a stezku“ high-tech chladicích zařízení.
Dvoudveřová „lednička“ umožňuje durianu dobře spát
Jeden je technik, druhý studoval špičkový obchod a pan Aaron a pan Frank z Chang-čou a Wen-čou jsou spolužáci.
Před 10 lety začala společnost Hangzhou Nuzhuo Technology, kterou založil pan Aaron, s průmyslovými ventily a pomalu se začala prosazovat i v odvětví separace vzduchu.
Toto je odvětví s vysokým prahem. Kyslík tvoří 21 % vzduchu, který denně dýcháme, a kromě 1 % ostatních plynů tvoří téměř 78 % plyn zvaný dusík.
Pomocí zařízení na dělení vzduchu lze oddělit kyslík, dusík, argon a další plyny ze vzduchu a vyrábět tak technické plyny, které se široce používají ve vojenském, leteckém, elektronickém, automobilovém průmyslu, stravování, stavebnictví atd. Střední a velké závody na dělení vzduchu jsou proto také známé jako „plíce průmyslové výroby“.
V roce 2020 vypukla po celém světě nová epidemie koronaviru. Pan Frank, který investuje do továrny v Indii, se vrátil do Chang-čou a připojil se k Aaronově společnosti. Jednoho dne upoutal Frankovu pozornost dotaz thajského kupce na mezinárodní stanici Ali: zda je možné dodat malé zařízení na kapalný dusík s menšími specifikacemi, snadnou přepravou, snadnou instalací a nákladově efektivnějším využitím.
V Thajsku, Malajsii a dalších oblastech produkujících durian musí být durian konzervován a zmrazen při nízké teplotě do 3 hodin od výhonku. Důležitou surovinou je tekutý dusík. Malajsie má speciální závod na výrobu tekutého dusíku, ale tyto závody slouží pouze velkým farmářům a velké zařízení může snadno stát desítky milionů nebo dokonce stovky milionů dolarů. Většina malých farem si nemůže dovolit zařízení na tekutý dusík, takže mohou prodávat duriany pouze druhořadým prodejcům za velmi nízkou cenu v místě, a to i proto, že se nemohou včas zbavit shnilého odpadu v sadu.
Na thajské farmě zaměstnanci vložili čerstvě utržený durian do malého stroje na tekutý dusík vyrobeného společností Hangzhou Nuzhuo, aby jej rychle zmrazili a uzamkli tak jeho čerstvost.
V té době existovaly na světě pouze dvě malá zařízení na kapalný dusík, jedno bylo Stirling ve Spojených státech a druhé Ústav fyziky a chemie Čínské akademie věd. Malé zařízení Stirling na kapalný dusík však mělo velmi vysokou spotřebu, zatímco Ústav fyziky a chemie Čínské akademie věd se používá hlavně pro vědecký výzkum.
Díky nadšení pro podnikání si Frank uvědomil, že na světě existuje jen několik výrobců středních a velkých zařízení na kapalný dusík a že pro malé stroje může být snazší prorazit si cestu.
Po diskusi s Aaronem společnost okamžitě investovala 5 milionů juanů do výzkumu a vývoje a najala dva vedoucí inženýry v oboru, aby začali vyvíjet malá zařízení na tekutý dusík vhodná pro malé farmy a rodiny.
První zákazník společnosti NuZhuo Technology pocházel z malé farmy bohaté na durian v přístavu Narathiwat v provincii Narathiwat v Thajsku. Poté, co je čerstvě sklizený durian roztříděn, zvážen, vyčištěn a sterilizován, je vložen do zařízení na tekutý dusík o velikosti dvoudveřové lednice a přepnut do „spánkového stavu“. Následně cestoval tisíce kilometrů až do Číny.
Prodáno až k západoafrickým rybářským plavidlům
Na rozdíl od desítek milionů zařízení na tekutý dusík stojí zařízení na tekutý dusík od společnosti Nuzhuo Technology jen desítky tisíc dolarů a jejich velikost je podobná dvoudveřové lednici. Pěstitelé si také mohou přizpůsobit modely velikosti farmy. Například 100akrový durianový statek je vybaven zařízením na tekutý dusík o výkonu 10 litrů/hodinu. 1000 mu také potřebuje pouze zařízení na tekutý dusík o výkonu 50 litrů/hodinu.
Přesná předpověď a rozhodné rozvržení poprvé umožnily Frankovi spustit malý stroj na tekutý dusík. Aby podpořil prodej zahraničního obchodu, během 3 měsíců rozšířil tým zahraničního obchodu z 2 na 25 lidí a zvýšil počet zlatnických obchodů na mezinárodní stanici Ali na 6. Zároveň s pomocí digitálních nástrojů, jako je přeshraniční živé vysílání a online inspekce továren poskytované platformou, přivedl stálý proud zákazníků.
Kromě durianu se po epidemii zvýšila poptávka po mnoha čerstvých potravinách, jako jsou hotová jídla a mořské plody, a to i v mraženém stavu.
Při nasazení v zahraničí se Frank vyhýbal konkurenci prvotřídních rozvinutých zemí v Rudém moři a zaměřoval se na Rusko, Střední Asii, jihovýchodní Asii, Jižní Ameriku, Afriku a další země „Pásu a stezky“ a prodával až do vzdálených rybářských zemí v západní Africe.
„Poté, co je ryba ulovena, ji lze přímo na lodi zmrazit, aby zůstala čerstvá, což je velmi pohodlné,“ řekl Frank.
Na rozdíl od jiných výrobců zařízení pro kapalný dusík společnost Nuzhuo Technology nejen vyváží zařízení partnerům v iniciativě „Pás a stezka“, ale také vysílá do zahraničí servisní týmy inženýrů, které obslouží poslední míli.
Vyplývá to z Lamovy zkušenosti z indického Bombaje během pandemie.
Vzhledem k relativní zaostalosti lékařské péče se Indie kdysi stala nejvíce zasaženou oblastí epidemie. Jako nejnaléhavěji potřebné zdravotnické vybavení jsou koncentrátory lékařského kyslíku po celém světě vyprodané. Když v roce 2020 prudce vzrostla poptávka po lékařském kyslíku, společnost Nuzhuo Technology prodala na mezinárodní stanici Ali více než 500 koncentrátorů lékařského kyslíku. V té době indická armáda také vyslala do Chang-čou speciální letadlo, aby urgentně přepravila dávku generátorů kyslíku.
Tyto kyslíkové koncentrátory, které se dostaly na moře, zachránily bezpočet lidí před nebezpečím. Frank však zjistil, že kyslíkový generátor v ceně 500 000 juanů byl v Indii prodán za 3 miliony a místní prodejci s tím nedokázali držet krok. Mnoho zařízení bylo rozbitých, nikdo se o ně nestaral a nakonec se proměnilo v hromadu odpadu.
„Poté, co zprostředkovatel přidá náhradní díly zákazníka, může být příslušenství dražší než stroj, jak mi dovolíte provádět údržbu, jak mám provádět údržbu?“ Ústní doporučení je pryč a budoucí trh je pryč. Frank řekl, takže je odhodlán sám zajistit poslední míli servisu a za každou cenu zákazníkům přinést čínské technologie a čínské značky.
Chang-čou: Město s nejvýkonnější distribucí vzduchu na světě
Na světě existují čtyři uznávaní giganti v oblasti průmyslových plynů, a to Linde v Německu, Air Liquide ve Francii, Praxair ve Spojených státech (později koupený společností Linde) a Air Chemical Products ve Spojených státech. Tito giganti tvoří 80 % globálního trhu s odlučováním vzduchu.
V oblasti zařízení na separaci vzduchu je však Chang-čou nejmocnějším městem na světě: v Chang-čou se nachází největší světový výrobce zařízení na separaci vzduchu a největší světový průmyslový klastr výroby zařízení na separaci vzduchu.
Soubor dat ukazuje, že Čína má 80 % světového trhu se zařízeními na separaci vzduchu a společnost Hangzhou Oxygen zaujímá více než 50 % tržního podílu jen na čínském trhu. Frank proto v žertu poznamenal, že ceny durianu v posledních letech stále stoupají a zlevňují, a že za to patří zásluhy Hangzhou.
V roce 2013, kdy skupina Hangzhou Nuzhuo zahájila podnikání v oblasti krátké separace, se zaměřila na rozšíření podnikání a dosažení rozsahu podobného jako Hangzhou Oxygen. Například Hangzhou Oxygen je velkokapacitní zařízení pro průmyslové použití a skupina Hangzhou Nuzhuo se tím také zabývá. Nyní se však více energie vkládá do malých zařízení na kapalný dusík.
Společnost Nuzhuo nedávno vyvinula integrovaný přístroj na tekutý dusík, který stojí pouhých více než 20 000 dolarů, a nalodila se na nákladní loď do Nového Zélandu. „Letos se zaměřujeme na více individuálních kupců v jihovýchodní Asii, západní Africe a Latinské Americe,“ řekl Aaron.
Čas zveřejnění: 19. října 2023